ATTRAZIONE – Olio extra vergine di oliva Biologico – 100% italiano – estratto a freddo – 0.50 l ℮
16,50€
ATTRAZIONE: Olio extra vergine di oliva Biologico – italiano – estratto a freddo – 0.50 L ℮
17,00€ 16,50€
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Prodotto e confezionato da: Frantoio Forestaforte di Giovanni Melcarne in via Panoramica, 2 – 73034 -Gagliano del Capo (LE)
Valori nutrizionali medi per 100 ml: Valore energetico 828Kcal/3404kj
Grassi 92g di cui acidi grassi saturi 12g / acidi grassi monoinsaturi 73g / acidi grassi polinsaturi 7g /Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g / Proteine 0g / Sale 0g.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Campagna olearia: 2026/2027
Olio extra vergine di oliva ottenuto da olive da filiera tracciata e certificata Bio da enti accreditati, che garantiscono tutto il processo produttivo.
ATTRAZIONE è ottenuto da selezioni di olive Coratina e Favolosa (FS17), da agricoltura biologica, raccolte rispettivamente, al giusto grado di maturazione, molite entro pochissime ore.
Gli oli vengono filtrati, testati e blendizzati dal personale qualificato dell’Azienda Forestaforte. I blend di queste cultivar generalmente si presentano come fruttati medio-alti, spiccate note di amaro, piccante, sentori di mandorla amara, carciofo e pomodoro.
L’olio extra vergine di oliva così ottenuto viene analizzato da laboratori accreditati per la certificazione finale.
Consigliato su: carni, bruschette pomodori e origano, verdure amare, zuppe, minestre, formaggi stagionati e pesce azzurro alla griglia.
