Un’insalata greca, una pasta veloce, una semplice caprese, quale che sia la vostra scelta in cucina, gli oli aromatici di Forestaforte saranno gli alleati perfetti per la riuscita di ogni preparazione gustosa e pronta in un attimo.
Molto spesso pensare a cosa preparare per cena, soprattutto dopo una giornata di lavoro e impegni vari, non è mai semplice, anche perché si deve mettere insieme la ricerca di un piatto che soddisfi i palati di tutti e un tempo di preparazione ridotto.
La soluzione consiste nel cercare di calendarizzare pranzi e cene nell’arco della settimana, in modo da conoscere in anticipo cosa si andrà a cucinare e avere tutti gli ingredienti a disposizione e non essere costretti a porsi il fatidico quesito “cosa preparo per cena? Come detto in apertura, un aiuto straordinario sul versante degli ingredienti da avere sempre a diposizione, perché rappresentano dei collaudati salva cena, sono proprio gli oli aromatici del nostro frantoio.
Gli oli aromatici di Forestaforte, infatti, sono un condimento di qualità, ricco di gusto, non solo per la scelta delle materie prime di eccellenza, ma anche perché non si tratta di una semplice infusione dell’ingrediente aromatizzante nell’olio, o, peggio ancora, dell’aggiunta di alcuni aromi. Gli oli aromatici Forestaforte vengono realizzate frangendo insieme alle olive le materie prime selezionate. Questo tipo di preparazione consente una fusione perfetta di sapori e sentori, che si mescolano ed esaltano in un amalgama ricco di profumi e gusto.
Limone, peperoncino, aglio, basilico, rosmarino, arance, tartufo, menta sono gli ingredienti che vengono utilizzati per conferire profumo e sapore ai nostri oli aromatici e che proprio come il nostro olio evo devono rispondere ad alti standard di qualità.
Straordinari profumi e colori intensi arricchiscono e si fondono con il giallo-oro e il verde del nostro olio per sorprendere e deliziare anche i palati rotti ad ogni prelibatezza e dare una marcia in più di sapore ad ogni ricetta salva cena anche la più basica.
Da un buffet con gli amici ad una cena in famiglia, i nostri oli aromatici sono perfetti per portare in tavola una sinfonia di gusto e profumi che soddisfi veramente ogni commensale, dal semplice al raffinato, dal tradizionalista all’eclettico.
Ideali per le marinature, gli oli aromatici di Forestaforte si prestano, con la loro gamma di sfiziose possibilità, ad un vasto ventaglio di utilizzi in cucina, a cominciare da una delle migliori ricette salva cena, quando si hanno ospiti, come il finger food: preparazioni semplici da consumare sul divano mentre si chiacchera o in piedi. In questo caso, si potrebbero preparare delle gustosissime e raffinate tartine con crackers di riso, formaggio primo sale, tartufo e il nostro olio aromatizzato al tartufo: un matrimonio perfetto e bilanciato facile e veloce da realizzare.
Ci si può davvero sbizzarrire negli abbinamenti e cercare di creare con pochi ingredienti selezionati tante possibili ricette, che non mancheranno di darvi soddisfazione. Ad esempio:
Olio al limone: uova strapazzato, asparagi bolliti;
Olio al peperoncino: crema di cioccolato fondente al 75% spalmabile, mandorle salate;
Olio all’arancia: filetto di tonno fresco, menta;
Olio all’aglio: pomodoro sfregato sul pane, jamón ibérico (classica panzanella e pomodoro);
Olio al basilico: mozzarella di bufala campana (altra grande eccellenza italiana), pomodoro ciliegino nero black cherry.
Le possibilità sono davvero illimitate e gli oli aromatici rappresentano degli insostituibili complici in cucina per dar vita a tante nuove e originali ricette, al punto che ci si potrebbe divertire a ideare qualche nuovo piatto partendo proprio dall’olio. Come appena detto, le combinazioni di gusto sono tantissime e tutte ricche di sapore: l’unico limite è la vostra fantasia!
